2020年04月29日

2个鸡蛋，60克面粉，2勺白糖，0.5克盐，10克植物油，三颗红枣，几粒葡萄干（不喜欢可以不加），少许黑芝麻。
鸡蛋打到无水无油的盆中，放入盐和白糖打发，打到提起打蛋器可以画出较清晰的纹路即可，加入植物油再打几下，筛入面粉，拌搅拌后即可入红枣葡萄干等，表面撒上黑芝麻，装到杯子轻轻震两下后进预热好的烤箱，160度18分钟，闷2分钟后晾凉即成。

2020-04-29