暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］

#晚餐•2020年4月29日# 方子很好，感谢作者！
蛋糕我觉得有些偏甜，下次糖量应该少于40g；没有可可粉，我加了融化的巧克力，红曲粉放了5g，总体吃起来不苦；低筋面粉我是普通面粉和玉米淀粉4：1，口感很好；
一开始150°，20min，然后135°，20min
碗放错地方了，蛋糕开裂严重，回缩一点

2020-04-29