水合法特级炼乳棉白吐司

分别用的三能低糖和学厨金色烤的  （学厨烤了35分钟三能低糖三十分钟）我的烤箱温度偏高 预热上火165下火175 后均调低十度左右  十分钟后我看表面上色深了加盖了锡纸
👍🏻第一次一次性做两个吐司  我家的厨师机快晃死了我觉😂得  个人更喜欢三能的  大家看图 三能底部比学厨的更软些  学厨底部有些糊了点  而且三能的更节约时间
配方除了多加了五克鲜酵母其余没变动（我买的一小袋十克的鲜酵母我觉得剩也是剩就都倒进去了😁）
最后一张图是我按照小高姐用普面粉做的吐司 很简单也很膨胀但是一对比 普通面粉组织不会很细腻（这个方子本身也不需要出膜和怎么揉面）而且容易掉渣 但是也很好吃😋  时间不够或者没有揉面机器的一定要试试  都是大神 啊
最近做吐司上瘾了哈哈  太治愈了做的过程  吐司新手 欢迎指正🥰

2020-04-30