不塌不凹的纸杯戚风蛋糕

朋友聚餐，这次做了蔓越莓纸杯蛋糕，按方子增加了一些，中号纸杯（底5纸杯）12个刚刚好，鸡蛋6个、低筋面粉125克、牛奶95克、花生油80克、糖60克、玉米淀粉10克、醋几滴。蔓越莓和南瓜仁切碎，我是最后加入，和进蛋白的面糊里，留少许放上面点缀。这样吃起来里面会口敢丰富些。朋友吃了一致好评

2020-04-30