2020年04月30日

公司提前放节假，爸妈突然想吃蛋挞，家里之前买了蛋挞皮，之前也看厨友们分享的做法就想尝试一下，今天做的属于葡式蛋挞，皮较酥脆，因为爸妈在家不喜欢焦糖效果觉得热气，所以蛋液就不做焦褐版了，有机会下次做个正常的
（PS:其实我本人还是比较喜欢糕皮蛋醇的广式蛋挞哈哈）

2020-04-30