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Crystal-NI 做过

波兰种奶香吐司

虽然可能看起来还不高,但是已经是我做的最好的一个吐司了。面对吐司真的是屡战屡败,又不甘心,继续奋战。
总结一下,我是用水合法出膜的,没有厨师机,自己依然没有出手套膜。
但是在发酵上有了进步,二发降低了温度,放在烤箱里面,两碗热水发酵了一个小时15分钟左右,九分满。
下次可以在出膜上继续进步!希望可以更好地长高

2020-05-01