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Cindy蓝chen 做过

红烧鸡翅根

老实说,不爱吃馒头,但是作为早餐真的是简单快手又营养健康!用了差不多半个大老南瓜蒸熟蒸软,然后倒掉水,提醒,南瓜含水分很多,一定要倒掉蒸出来的水,不然后背做起来比较麻烦,要➕太多面粉,南瓜泥含量也低了!半个南瓜的量大概加了700-800克面粉,8克左右酵母,糖估计50克,不是很甜!但是我个人不喜欢太甜腻!#早餐•2020年5月1日#个人经验,面团稍软一些更好发酵,蒸出来的馒头比较松软!另外,面团里面也要加少许花生油,牛奶可以加少许,成品会比较光滑不干柴!

2020-05-01