2020年05月02日

4🈷️25号做的了，权当记录一下
用的70%黑巧，太浓郁了，下次要把浓度降低
红糖放了不到70g，也要减少，太甜
因为模具大，量有点少，看来要琢磨配比
另外巧克力豆一点都不耐高温！180度20分钟取出拿签子扎有面屑，又烤了两波还是有，结果掰开吃才知道是耐烤豆化了😠

2020-05-02