牛肉汤

确实很嫩的牛肉片！记录一下：两人份牛里脊肉切片，两人份江西米粉（需要煮久一点，不容易熟透），大概两瓷勺料酒、一瓷勺半蚝油、一小勺盐、5瓷勺左右红薯淀粉，煮牛肉的时候放了一小勺鸡精和盐调味，起锅前加煮了鸭血和生菜～最后撒了辣椒和少许胡椒粉

2020-05-02