简单又好吃的葡式蛋挞（6个量）

#下午茶# 配好食材后按步骤调好蛋液，过一次筛已很细腻！根据前两回弄蛋挞经验为免弄脏炸盘和接油盘所以加上了锡纸，然后又很自我地把温度调到185度，导致最后成品是毫无烟火气的蛋挞，哈哈！第二锅用了200度，终于有了焦糖色，但因为蛋挞皮卖相不好没拍照片。希望与我的炸锅早日相互适应吧(o^^o)最后谢谢楼主的配方，很棒！好吃又细腻！

2020-05-02