全麦吐司

原方量减半，10cm水立方模具做了两个，其中波兰种留了80g全麦粉和80g水，0.8g半干酵母，20g粉和20g开水做了烫种，主面团放了3个红茶包粉末，有点苦苦的，牛奶换成自制酸奶减了量，乱改了老师的方子，不过成品还ok。

2020-05-03