早餐•2020年5月3日

1，蚝油，老抽，生抽。1:2:3
2，热锅热油小火炸葱，炸成墨绿色捞出
3，锅里下调好的酱汁，放与蚝油等量的白糖，完全融化后捞出。

4，开水，加入面，水沸腾后加点冷水，再沸腾再加一次！这样出来的面口感刚好适合拌面。

5，面装盘，放做好的调料，撒上葱花，搅拌均匀即可。

#早餐•2020年5月3日#

2020-05-03