七夕 星空羊羹

没有寒天粉 用了白凉粉 也很好吃！
本来昨天晚上做的时候最后一层铺的红豆沙 结果今天早上拿出来发现没凝固住 本来想拿冰箱再冻一下 发现不行 于是 拿出来又重新用吉利丁粉做了一层 不知道是因为盒子倾倒的方向错了还是颜色深了 感觉不够通透  调碟豆花颜色的时候特别有意思 加一点柠檬汁 马上变紫色 好有趣！感觉下次可以再尝试一次！不过吉利丁粉做出来的特别硬 一点也不好吃 还是凉粉好吃！

2020-05-03