家庭版的手撕鸡

煮鸡腿的时候放盐，料酒，姜，八角。
拌料：生抽可以稍多（拌起来还能有点汁的那种），陈醋，白砂糖，熟芝麻，蒜泥，姜末，香菜，小葱，柠檬，剁椒，味精。

2020-05-03