2020年05月04日

泡了200克黄豆，用2666水。第一次1300克水和泡好的黄豆，用破壁机果汁功能打两遍，挤出豆渣再放1360克水果汁功能打一遍。放4.1克内酯17克冷开水化开放入锅内，待87℃左右倒入锅内，10分钟后开吃，余下做嫩豆腐，压17分钟即可。
黄豆乘以13.33得到水的比例

2020-05-04