玉米面菜饼子（贴饼子）

收藏了很久的菜谱，买了玉米面一直懒得做，昨儿看了李子柒视频又燃起了动力。热水烫玉米面有点太湿了，又加了酵母水，加了好多面粉，目测面粉和玉米面比例是3:1。揉的时候加了一点糖和盐，揉了好久就直接蒸了，窝窝头实实的，不知道好不好吃。贴饼子倒是松软喷香，还甜津津的，女儿直呼原来玉米的香味是这样的呀

2020-05-04