2020年05月05日

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葱花鸡蛋发面饼
这个发面饼不用揉面 但是很粘！一定在手上面板 多刷点油 发酵好记得用刮刀多来回剁几下更好吃
方子：中筋面粉150克 酵母1.5克 水125毫升
烤箱100度1-2分钟 放一大盆烧到冒小泡但还没开的水在底部 中层放盖上保鲜膜的面糊发酵 大约40分钟左右即可 根据室温情况而定（目前室温10-15度）

2020-05-05