Resurgam_y9hs 做过 巧克力豆软曲奇 颜值很不错,味道超难吃,第一做这么难吃的饼,思前想后,有三个可能的“天灾人祸”←_←。第一,黄油软化后三分之二是液体(常温软化不了,为了快速软化,直接丢锅里去蒸了),然后也不可能打成羽毛状了。第二,我的秤只能称两克以上,而且灵敏度欠佳,用来称小苏打感觉已经倒挺多了,但一直不显克数。。第三,盐和朗姆酒随便倒了一点,但估计也加多了。所有最后味道简直一言难尽。 2020-05-05