百香果慕斯

6寸原配方用方型模具，慕斯层用的双倍（做完一层发现不太够），百香果也不够了，就用了草莓酱（草莓酱颜色发乌，筛了一点草莓粉）。家里不爱吃太甜，所有的糖我都减了1/3左右，用冰糖粉代替了砂糖。草莓和百香果，很搭。

2020-05-06