晚餐•2020年5月6日

#晚餐•2020年5月6日#用的是油管 饮食男女的方子 ，为了消耗做泡芙剩下的卡仕达酱而做的，没想到很成功。这个方子特别之处在于：1. 先加热食用油，用热油烫面，杀死面粉的筋度；2. 烤箱温度从低到高，先110度烤40分钟，130度烤10分钟，150度烤10分钟，160度5分钟。
奇妙之处我不太懂，不过效果蛮好的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

2020-05-07