酒酿 (酒酿系列一）

用的酸奶机发酵，就是发酵时忘记把盖子拧紧，导致成品没有酒味，忘了酒精的形成就是需要无氧的，所以小伙伴们发酵的时候一定要注意密封。完全按照方子操作，糯米的口感与甜味都灰常灰常好！

2020-05-07