台湾风味—葱面包

我算是刚刚入门做面包。特别享受揉面的过程。加上家里人少，没必要大量生产，所以我坚持不买厨师机而是用手工揉面。
1.中种三个小时后放入冰箱。隔天早上继续揉面。手工出膜。
2. 烤箱太小了 放不了太多颗 只好把三条并成一颗
我用的是王后吐司粉。没有黄油粉 就直接换成黄油
结论：好好吃。冷藏后再烤也很赞。

2020-05-07