整个洋葱汤

昨晚煮了整个洋葱汤，香气飘荡在每个房间，和阴雨的夜很是搭配。虽然我觉得已经尽量切得浅一点了，但还是眼看着洋葱被水泡泡一层一层地剥开 吹起来。有那么一点点无奈，但感觉这样会更入味一些，只是没法美美地拍张照片交作业了。

对于以前只吃过炒洋葱的我，这个口感真的是…很神奇，现在能明白jackie小姐姐迫切想吃关东煮煮洋葱的心情了。洋葱和培根，就是简单的食材本味，融在一起贴切又恰当。

汤有点多，留到今早煮了碗素面，又是满室生香，和昨夜的雨一起绵延到了今天啊。盛出来的时候发现了汤底里一点点培根，嗯 是个小彩蛋。

实在是很提升幸福感的一锅汤，所以等不及再煮一个完整的拍照片了。借这碗面感谢下小月姐姐的方子～是时候重新认识一下洋葱了。

2020-05-08