浓香红焖肘子

用雪梨代替冰糖炒糖色
用蚝油，腐乳和云腿代替盐
四个小时的小火后
轻松的拆骨
油腻感也尽都化到了汤汁里
红烧肘子·绵软即化#晚餐•2020年5月8日#

2020-05-08