千层酥皮蛋挞皮

酥皮的配方真的很好💕！虽然很麻烦 要擀好多次 而且夏天黄油特别容易化掉 所以最后整形都是在冰箱里的🥶
但是在吃到的时候感觉所有的努力都是值得的哈哈
起酥效果特别好 唯一的问题是蛋挞液加太多了 都溢出来了粘到的酥皮上面…然后蛋挞液可能是用的全蛋的原因 不是很湿润 像是蒸蛋 当然也可能是烤的时间太长了？图五是一个快爆掉的恐龙蛋🦕 哈哈其实就是没有蛋挞皮的失败蛋挞糊啦嘿嘿 #蛋挞蛋挞# #午餐•2020年5月8日#

2020-05-09