芝麻糕

因为想着麦牙糖能帮助成型，加了一勺麦芽糖，结果悲剧了！麦牙糖太硬，与粉类不能很好的融合，无奈之下加了一点点水，结果口感完全不一样！吃在嘴里是坨子！总之，不是我要的口感！后面加了50克左右的熟糯米粉，才成了图中的模样，口感还行！
PS: 一定一定不能放水！
      一定一定不能放水！
      一定一定不能放水！
备注：下次可以把面粉炒熟后与芝麻、冰糖一起放破壁机打成粉末。

2020-05-09