腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

本以为很简单，结果不但做的时间很久，而且还失败了。总结下来，1.外面的糯米粉不小心炒过头;2.奶油打发特别失败，应该是打的时间太长，都出水了，之前只打过蛋白，完全不是一回事;3.面皮包裹最后手法不太对，做到最后一个才忽然醒悟应该把面团揪掉些，不然太厚一团影响口感。  看的这个教程感觉淡奶油的量是不是少了些？做到第五个就用完了，又重新倒了些继续做。

2020-05-09