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GM_Seven 做过

榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)

之前第一次做,感觉方中面团量太大,以至于皮过厚。第二次减少了面团的量,皮够薄,够脆,完全媲美某某锅盔[呲牙]
做一次也蛮费时间,加上一个饼吃完晚饭也不想吃了,剩下的饼单独包油纸,放冰箱冷冻,定型后收起来。下次想吃直接烤,完美

2020-05-10