酸菜芋头汤

记录一下，芋头提前高压锅或者水中煮软烂，剥皮。另起锅，加入开水煮开，放入少量食用油，加入剥好的芋头还有酸菜，滴入适量酱油煮开沸腾，转小火炖一会儿至汤汁浓稠。煮开以后放入食用盐，鸡精调味即可

2020-05-10