behappyy 做过 山药饼 多放了12克炼奶,甜度还是不够,下次加糖。山药和面粉不小心多放了10克,面团有点点干硬,又加了点椰子油进去,还好最后发酵好还行,直径5.5cm,做了36个。用椰子油比较提味,用植物油可能就会普通很多,180度烤了20~25分钟,总体不错 2020-05-10