♀Fly Q♀ 做过 大米吐司 下火180度,烤出来面包回缩厉害,下次调高到190度。上火是150度,约18分钟后加锡纸种烤盘挡火。一共38分钟。32升长帝:38分钟,底火190度,上火150度18分钟,上色后加盖锡纸,上火调至130度20分钟。实际147度左右。后来用这个温度与时间烘烤奶油南瓜吐司,颜色很漂亮,也不塌,皮也薄。 2020-05-11