智美女人
做过
肠仔包---QQ软软的早餐包
感谢楼主的配方👍
造型和配方按楼主的来,配料按家里有的材料来整,出品上面芝士拉丝,一出炉就被吃剩2个😊
记录下配方(克)
鸡蛋+牛奶165,奶粉20,糖20,盐3,高粉250,酵母3,黄油20
装饰料:热狗脆皮肠9条,马苏里拉适量,千岛沙拉酱
发酵好的包子,放上肠子,按压一下,涂上沙拉酱,撒上芝士
烤箱中上层,上火170度,下火160,20分钟
面团分9个,平均54克,烤盘还有空间,可以再加点量做多3个😃
2020-05-13