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智美女人 做过

肠仔包---QQ软软的早餐包

感谢楼主的配方👍
造型和配方按楼主的来,配料按家里有的材料来整,出品上面芝士拉丝,一出炉就被吃剩2个😊

记录下配方(克)
鸡蛋+牛奶165,奶粉20,糖20,盐3,高粉250,酵母3,黄油20

装饰料:热狗脆皮肠9条,马苏里拉适量,千岛沙拉酱
发酵好的包子,放上肠子,按压一下,涂上沙拉酱,撒上芝士

烤箱中上层,上火170度,下火160,20分钟  

面团分9个,平均54克,烤盘还有空间,可以再加点量做多3个😃

2020-05-13