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指间沙1963 做过

老公大赞的猪肚鸡!小复杂版

猪肚紧紧的包着鸡肉。鸡肉里放了白胡椒和几片姜,又洗了四只干香菇放进去。水在猪肚的1、5/3处,入电饭锅炖鸡档,45分钟取出来,感觉就是不再往下做了,味道都是很好了!家里正好有椰子,再煮的时候放了椰子和牛奶进去,更棒了。谢谢楼主!
而且,我把猪肚分了一些出来炒大蒜籽辣椒,整个猪肚又脆又香。因为我用的是土鸡,两个人吃不完。剩了一半的鸡,晚上又炒了一个香喷喷的菜。
我感觉猪肚配鸡。比墨鱼配猪肚好吃多了。下次继续做。 谢谢!分享了。

2020-05-13