轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

这次是目前做好的一次，组织均匀细腻，不塌腰缩腰，只有一点美中不足的是中间一点凹陷，可能蛋白打发一点点硬了，导致混合蛋黄糊的时候出现较多的小疙瘩，没成功撑起蛋糕的中间位置，而且最后我还在其表面涂了果胶，美化一下！

2020-05-14