奶黄馅老婆饼

以前上学的时候经常去蛋糕店买这种小石头饼干🤣特别喜欢这种有嚼劲的小零食，可能我还是个宝宝，需要磨牙😝                               第一次做特别成功，跟外面一样一样的味道。做法很简单，零失败。                                     材料：黄油10克，细砂糖30克，鸡蛋一个，低筋面粉130克。                                                      做法：将黄油隔水融化，加入细砂糖搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌，最后加入低筋面粉，揉成面团，盖保鲜膜醒发30分钟。将醒发好的面团擀成1厘米厚的面片再切成一厘米宽的条，最后切成小方块。放铺好油纸的烤盘上下火180度烤25分钟。「每个烤箱温度不一样，观察小石头微微上色即可」#烤箱小零食# #下午茶#

2020-05-14