麻辣小龙虾之香辣虾球

想吃虾黄，没用虾尾，就只去了虾头。在卖虾那买了一包麻辣小龙虾调料，自己加了一点火锅料，所以没用豆瓣酱。啤酒一瓶55 0的太多了，煮很久煮不干，建议酌量添加，虾煮久了肉会比较散。我还加了土豆条，也是先过油，五六分熟就捞起俩，炒虾时候混到一起。配菜还可以加鹌鹑蛋，今天仓促没来得及买。总体是好吃的，就是啤酒加多了为了收汁煮久了。

2020-05-14