2020年05月14日

盒马有保质期短的鲜水牛奶卖了，现在做姜撞奶什么的都方便多了，我尝试了一下做吐司，真的超赞。水牛奶的脂肪含量特别大，所以都是部分脱脂的，但尽管部分脱脂，却是跟普通全脂鲜奶的脂肪含量一样的。蛋白质不会因为脱脂而流失，水牛奶的蛋白质比普通牛奶的蛋白质高。

2020-05-14