70%中种牛奶吐司

用水牛奶做的，其实牛奶经过高温留下来的香味没多少了😹还有一个就是成品有点咸。低糖模具30min 出炉表皮有点皱…山茶花粉没有预留水，面团很软不需要手粉，最喜欢的柔软度。

2020-05-14