【小高姐】绣球面包

本来想问一下为什么会烤爆头不过看了一下作品区我好像不是一个人😂不知道稍微调低点温度+盖锡纸会如何。因为国外的面粉比较吸水放了两个整蛋，最后的成品还是偏扎实的口感，但真的香。下次做想要糖加倍，不过有点担心会影响发酵。

2020-05-15