淡奶油吐司（波兰酵头）

#早餐•2020年5月15日# 不信我就做不出吐司来。第一次成功揉出标准的手套膜，面团好柔软。整形、发酵全都比之前成功，烤出来终于没有塌陷，波兰酵头果然很好用。虽然不太高，但发现吐司模具和面团重量不匹配，原来我的模具有点大了，这边卖的都比国内的标准吐司模大。好想淘宝一批烘焙模具寄过来啊！[捂脸]

2020-05-15