泰式柠檬虾

汁和菜谱略有不同
🦐虾去头、虾线，水开后放入姜片➕花椒➕虾
大火煮熟泡冰水，凉后包虾仁
汁：生抽、米醋、蚝油2:1:1，
      白糖、盐2:1
      黑胡椒、柠檬汁、少许
      小米椒两根，蒜三瓣，洋葱、香菜
炸花椒油泼入汁中调匀把虾浸泡，最后柠檬片挤汁盖在最上面即可。#午餐•2020年5月15日#

2020-05-15