西芹

【推荐的食谱以简单、健康、减脂为主。】
今日推荐：西芹紫苏炒牛肉
打开冰箱，有一小撮紫苏，还有做沙拉剩下的西芹，脑筋动一动，它们跟牛肉都很搭，不如…做个小炒吧？
步骤：先把西芹切成小块，过一下热水，备用。接着热锅，放入蒜末和紫苏碎叶，炒香，加入牛肉，快速翻炒均匀。最后放入备用的西芹，一起翻炒熟透，加入少许盐、黑胡椒，即可盛盘。
口感：紫苏的香气非常提鲜，去掉牛肉腥味，西芹清爽香脆，整体上说，开胃，适当夏日食用。#西芹#

2020-05-16