2020年05月16日

蛋清2个
牛奶2瓶
白砂糖20克

1. 牛奶倒入碗中，微波加热后放冷结皮
2. 蛋清加糖搅散备用
3. 碗中牛奶结皮后倒出，留下少许奶在碗中
4. 牛奶和蛋清拌匀，过筛倒回结皮的碗中
4. 盖上锡纸，水开放入蒸10分钟，闷5分钟

2020-05-16