超好吃的山东火烧（喜饼）

吃了一次别人带的山东喜饼就爱上了，又软又香，就下厨房搜看配方挺像，但减脂期间少油少糖就记录下自己的配方，意外的很好吃，温水125克，温牛奶125克，鸡蛋3只约150克，酵母3克，玉米面290，普通面粉290，全麦面粉100克，玉米油20克，代糖50克，蓝莓干50克。烤完居然出现了裙边，切开都能当汉堡包夹东西吃了，外皮脆脆的，内里松软有嚼劲，肯定不去多油的软，但减脂期吃已经很好了，太爱了！

2020-05-17