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黑啤核桃欧包(免揉)

这个天免揉+常温发酵也很惊喜!面团非常软  沾手的厉害根本碰不上  所以最后一发发成了饼状...不管了直接烤了  组织和口感都很🉑!因为用了带盐的巴旦木,所以减了两克盐~家里烤箱猛  它又扁  上195 下185烤了二十分钟(倒数五分钟放了张油纸挡挡)

2020-05-18