晚餐•2020年5月18日

自从学了烘焙，曲奇饼做了好多次，可可曲奇饼和抹茶曲奇还是第一次。因为怕烘烤时上色颜色不容易看，烤过了味道会发苦（图5、6的是抹茶曲奇，就有点烤过了，还好味道不错）。这次可可曲奇烤的刚刚好，整整一块454克黄油，一半可可，一半抹茶，也加了杏仁粉，烤出来非常酥脆好吃！#晚餐•2020年5月18日#

2020-05-18