【健康三餐】南瓜红薯牛肉Goulash

#晚餐•2020年5月18日# 本着大道至简的原则，我采用了最简单的调料：腊八豆、盐和自制剁辣椒酱。因为我没有牛肉，所以我用了母亲牌咖喱牛肉酱加上排骨及其高汤（在切菜时就在炖汤）、咸鱼和干贝来提鲜。因为葫芦瓜本身有点老，所以我直接在后半程就扔进去了。像这样的炖菜，他是需要时间的，不能因为过程繁琐就免就急于求成，所以这个是一个考验耐心的事情。我从下午四点半做到晚上7点45。做出来的味道，虽然没有。那么的稠。因为我没有番茄膏。所以。最后出来的结果就是一个像汤菜一样的作品。

2020-05-18