妈妈牌酸辣鸡胗

我的妈呀！家里的味道！太下饭了！没有酸豆角 用的榨菜！好吃的起飞！！！（谢谢作者的菜谱）
先洗净 焯水 切片
加入料酒 生抽 盐腌制几小时（去味）
捞出鸡胗 放入热锅炒出水
加入 油 剁椒 青椒 生抽 榨菜 盐
搅拌均匀出锅！

2020-05-19