零失败：自制咸蛋黄

咸蛋黄很成功
略咸一点点，做菜的时候少放点咸蛋黄即可
做了个咸蛋黄茄子很美味
茄子蒸太熟了所以炒出来没型儿了
记录下步骤
咸蛋黄和茄子蒸熟
咸蛋黄压碎
热锅冷油爆香蒜片和青椒、红椒丁，盛出备用
剩下的油炒下咸蛋黄碎碎
加入茄子翻炒
再加入蒜、椒翻炒出锅
好吃的#午餐•2020年5月19日#

2020-05-19