烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

蛋白打得太过了的话，烤的时候容易蓬得很厉害，而且会回缩，基本成型了就可以收手了 。千万不要打的太硬千万不要打的太硬，这次蛋糕里加了葡萄干，抹了自己打的奶油，巨好吃  #下午茶#

2020-05-19